Die Rohhaut

Branchenüblich werden Häute und Felle als Rohware bezeichnet. Sie bestehen aus den drei Schichten Oberhaut (Epidermis), Lederhaut (Corium) und Unterhaut (Subcutis).

 

Nur diese kann zu Leder verarbeitet werden. Die Lederhaut besteht vorwiegend aus strukturierten Proteinen (Kollagen).

 

Häute werden salzkonserviert oder als gekühlte Frischware angeliefert. Vorteil der salzkonservierten Rohware ist, dass eine gute Lagerfähigkeit besteht. Die Frischware dagegen muss sofort eingearbeitet werden, vermeidet aber Chlorid sprich Salz im Abwasser.